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Tour de Dakar : Attachez vos ceintures et c’est parti ! 1. L’hospitalité Tu sais que tu es à Dakar quand même un inconnu t’invite à partager son plat de riz ! En effet, dans la culture sénégalaise, c’est inconcevable de croquer dans son bout de pain sans le proposer à celui qui l’entoure, quelque soit la taille de son quignon. Je me suis plusieurs fois vue « obligée »…
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Lorsque j’ai annoncé à mon entourage que j’allais étudier la psychiatrie, mes proches et connaissances se sont inquiétés à divers degrés et m’ont posé des tas de questions. Ce sont toujours les mêmes interrogations qui revenaient. Le plus drôle, c’est que quand je croyais avoir fini de calmer les appréhensions des plus anxieux, je me suis vue de nouveau interrogée par mes nouveaux collègues aspirant-psychiatres sur mes motivations à me…
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Le poulet épicé aux saveurs camerounaises crépite sur le barbecue de fortune (fait de parpaings et de grillages), le riz est prêt, la salade est faite, les boulettes de viande sont cuites, le dessert et les boissons sont au frais. Nous sommes en fin Octobre, à Honeydew, un coin tranquille de Johannesburg en Afrique du Sud. Mon amoureux et moi sommes au fourneau. Il y a des jours comme ça…